Calculadora de rentabilidad para restaurantes
Introduce cuatro cifras de un mes normal y comprueba cómo se reparte lo que factura tu negocio entre producto, personal, costes y resultado.
- Gratuita
- Sin registro
- No guardamos nada
Ventas del mes, sin IVA.
Materias primas, bebidas y producto consumido, aproximado.
Coste empresa aproximado del equipo.
Alquiler, suministros, software, comisiones y otros gastos recurrentes.
Rellena las cuatro cifras y verás el reparto aquí mismo.
El reparto orienta. La conclusión necesita contexto.
Esta calculadora enseña cómo se distribuye tu facturación, no si tu negocio va bien. Un porcentaje alto puede ser perfectamente viable según el formato, y uno bajo no garantiza nada por sí solo. Sirve para saber por dónde merece la pena mirar.
01
Producto
Es la parte de tus ventas que se va en materia prima. Conviene calcularla sobre el producto consumido, no sobre el comprado.
02
Personal
Debe incluir el coste empresa completo, no el salario bruto. Y tu propio sueldo, si trabajas en el negocio.
03
Lo que queda
El resto sostiene alquiler, suministros, seguros y mantenimiento. Lo que sobra después es el resultado.